低溫高濕解凍設(shè)備是一種用于解凍食品的設(shè)備，它利用低溫和高濕度的環(huán)境來加速食品解凍的過程。這種設(shè)備通常用于肉類、魚類、家禽、蔬菜等食品的解凍，可以有效地縮短解凍時間，同時保持食品的營養(yǎng)和口感。低溫高濕解凍設(shè)備的應(yīng)用可以提高食品的品質(zhì)和效率，滿足現(xiàn)代人對食品安全、健康和口感的要求。
低溫高濕解凍機的特點：
1、低溫高濕解凍機利用PCC電腦觸屏,自動控制,裝料后,一點啟動實現(xiàn)自動化。
2、低溫高濕解凍機利用相近的溫度來解凍,使得產(chǎn)品內(nèi)外同時解凍
3、低溫高濕解凍機采用高壓加濕器,保證室內(nèi)濕度達到百分之九十以上。低溫高濕解凍機利用冷風(fēng)機保證室內(nèi)任何一個角落溫度一致、濕度一致。低溫高濕解凍機從而加速了解凍的效果,低溫高濕解凍機防止了產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和水分的流失,流失度保證小于百分之一。低溫高濕解凍機在不破壞內(nèi)部組織的情況下解凍,解凍后的肉質(zhì)有彈性。
低溫高濕解凍機配置:
1、"低溫高濕解凍機"配有保用變頻器調(diào)速，可高精度調(diào)節(jié)輸送帶的步進速度；"低溫高濕解凍機"采用人性化的撥盤對漂浮在水面上的產(chǎn)品進行快速解凍，同時還能對解凍后的產(chǎn)品進行快速推進。變頻調(diào)速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時控制。低溫高濕解凍機配有蒸汽加熱裝置，蒸汽加熱，升溫快，水溫恒定。低溫高濕解凍機能快速解凍肉類、魚類和水產(chǎn)品，而且省水、省時、省電，具有低成本的自動解凍功能。
2、低溫高濕解凍機設(shè)有多個（φ108）清洗孔，在低溫高濕解凍機的兩端還配有一個具有快速方法解凍機出料口處為（200×150mm）大清洗口，可以將高壓水管伸到低溫高濕解凍機底部沖洗，方便及時清理環(huán)境衛(wèi)生；
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